Le smoothie est une boisson à base de lait frappé. Le concept nous vient du Québec, en Suisse romande et en Nouvelle-Angleterre. Il peut servir de dessert à servir frais après un repas familial, mais on peut aussi le consommer après le petit déjeuner, beaucoup le consomme également comme collation. Chacun son gout et son feeling ! . Petits et grands, tout le monde apprécie un moment de gourmandise bercé par le gout du chocolat. Trouvez dans cette article, une préparation facile à reproduire mais tout à fait délicieux de ce boisson.

Les caractéristiques d’un bon smoothie

Un smoothie se prépare généralement en ajoutant des fruits, du sirop à du lait. Les ingrédients sont mélangés énergiquement dans un robot électrique. Le Smoothie peut également être prépare a la main aussi dans un Shaker, chacun sa méthode, à vous de déterminer la votre. On obtient une préparation crémeuse et onctueuse servie dans un grand verre ou dans une tasse avec une paille. Certains parmi nous ajoutent de la crème fouettée afin de remonter encore plus le goût. Les saveurs classiques d’une boisson frais sont à la vanille, au chocolat ou à la fraise, mais il et également possible de rajouter autres fruits suivant la saison se présentant.

Préparation d’un smoothie au chocolat

Notre premier ingrédient important est le lait, provenant de la vache ou d’une chèvre, le résultat reste le même. On va également ajouter du sucre blanc ou roux, des pépites de chocolat suivant la concentration de chocolat voulu et des glaçons pour appuyer le caractère frais de la boisson. Le tout sera conservé dans le réfrigérateur durant quelques minutes et on peut procéder à la dégustation.

A la place du chocolat, on peut la remplacer par d’autres saveurs par exemple les vanilles, les fraises, les avocats, les pommes. Constatez par vous –mêmes par la suite que cela fera également beaucoup d’envieux.

Autre astuce efficace est que vous pouvez agrémenter également votre smoothie de crème de chantilly et la saupoudrer de cacao pour encore plus de saveur. Ajoutez ensuite du coulis de chocolat, toujours fait maison, et votre smoothie est bien prêt.

N’hésitez plus à reproduire chez vous cette recette de smoothie aux plus grand plaisir de la famille surtout des petits. Avec un peu d’imagination, vous pouviez également personnaliser votre recette pour ajouter plus de fun. Un bon smoothie rassemble famille et amis et c’est une boisson très rafraichissant en été. Que demander de plus ?