Avec quelle boisson déguster le chocolat ?

Chaque chocolat offre des saveurs, des textures et des arômes qui lui sont propres. Cela permet d’apprécier la richesse de la variété qui peut être créée à partir des fruits du cacaoyer. Comme pour la dégustation du vin, quelques étapes simples permettent de savourer un chocolat de qualité. Le chocolat doit toujours être conservé dans…


Borne de commande en restauration : Dans quels types de restaurant ?

Vous êtes restaurateur ou promoteur d’un restaurant ? Vous voulez rendre plus performant votre établissement de restauration ? Vous avez la possibilité d’y installer une borne de commande en restauration. Il s’agit d’un équipement tactile qui permet d’offrir un service de qualité à vos clients. Dans cet article, vous découvrirez les différents types de restaurant…


Les meilleurs gâteaux au chocolat pour un anniversaire

C’est l’anniversaire de votre enfant, de votre petite amie ou de votre neveu ? Il n’y a rien de plus beau que de lui offrir un gâteau d’anniversaire au chocolat. En effet, le chocolat est un ingrédient très plébiscité pour la préparation de délicieux desserts tels que les biscuits, les puddings, ainsi que les gâteaux. Vous…


Tout savoir sur les chamallows chocolat d’Haribo

Si vous avez l’habitude des confiseries, c’est que vous connaissez certainement la célèbre marque Haribo. Au rang de ses différentes merveilles, il faut compter les Chamallows chocolat. Il s’agit d’une gamme de douceur de marque Haribo qui fait le bonheur des amoureux des friandises. Si vous désirez en savoir plus sur ces merveilles, alors vous…


Pizza pour le dessert : et pourquoi pas au chocolat ?

La pizza est un plat destiné aux amoureux de fast food. De plus, elle peut être dégustée en famille ou entre amis autour d’une bonne bière. Par ailleurs, il existe plusieurs variétés de pizza, ce qui élargit vos options en termes de choix. Ainsi, vous pouvez opter pour une pizza classique ou une pizza sucrée….


Les meilleures idées de recette de fondue au chocolat

L’hiver est sans doute le meilleur moment pour sortir son appareil à fondue. Cet ustensile est incontournable pour savourer de délicieux plats lors des soirées chaleureuses et conviviales. Les grands fans de cacao s’en servent pour déguster une cascade de chocolat qui dégouline le long de la fontaine ou à l’intérieur du caquelon. Concernant la…


La cuisine « healthy », synonyme d’équilibre et bien-être ?

Cuisine sans gluten, vegan, healthy, les nouvelles tendances culinaires fleurissent actuellement. De nouvelles tendances sans que l’on sache précisément de quoi il s’agit. Quel est le régime à suivre pour manger healthy ? La cuisine sans gluten en fait –elle partie ? Dans ce qui va suivre, vous aurez des éléments de réponses à tout…


Comment associer le café et le chocolat ?

Vous n’avez jamais essayé de boire un café avec du chocolat ? Chacun d’eux révèle une saveur intense faisant qui ne fait que satisfaire nos papilles. Le chocolat, qu’il soit de carrée ou rond biscuitée, se marie parfaitement avec cette boisson de fin de repas. Toutefois, leur dégustation nécessite du savoir-faire pour obtenir le goût…


Une recette de gâteau au chocolat utilisant un robot pâtissier

Que vous soyez un professionnel ou encore un apprenti, le robot pâtissier est un appareil indispensable qui facilite votre vie. En effet, il s’agit d’un appareil qui vous permet de gagner du temps précieux, mais aussi des efforts. De plus, il vous offre une centaine de possibilités que ce soit pour réaliser des desserts sucrés…


Le fromage/chocolat, un plaisir à déguster absolument

Fondants, crémeux et intenses, le chocolat et le fromage sont des aliments très appréciés par les grands comme les petits. S’ils font partie des aliments les plus consommés en France, ce n’est pas toujours évident de marier les deux en même temps. Pourtant le mélange de fromage/chocolat est de plus en plus apprécié par les…